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제천의림지 제천 의림지~~ 우리나라에서 가장 오래된 저수지란다~^^* 엄마 고향이 제천으로, 항상 소풍은 의림지로 왔다는 말씀.!!!ㅎㅎㅎ 사람들이 오기 좋게 조경이나 환경시설, 부대시설등 잘 만들어 놓았더라~ 한바퀴 크게 돌고 오는데 저수지에서 열심히 오리배를 타는 사람들도 보이고, 중간즈음에는 인공폭포를 만들어 놓아 시원하게 느껴지기도 했다. 더운 여름날. 홀로 색소폰을 연주하시는 분도 계시고~~~ 한번쯤은 가볼만한 곳이더라~~~^^
강원도여름휴가 신랑휴가랑 친정식구휴가랑 시간이 잘 맞아서 작년에 못갔던 강원도 작은외할아버지댁으로 여름휴가를 갔다~^^ 결혼하기 전에 갔던 강원도를 이제 우리 세 식구와 함께~ㅎㅎ 자연의 푸르름이 너무 좋고, 시골의 한적함 또한 좋았다. 작은외할아버지 생신이라서 모두 모였더니 거의 30명~~~^^;;; 북적거리는 시골집에서 많은것을 먹고, 돌아오던날에는 야외에 앉아 돌판에 삽겹살 구워먹기!!! 진짜~~~맛있더라~~히히~~ 엄마와 상빈이는 오이먹기!ㅎㅎ^^ 돌아오기전 기념으로 모두함께 사진찍기!!!^^ 진짜~~~많다!!!!!ㅎㅎ 1박 2일의 강원도 휴가~오히려 골짜기 시골이라 모기 한방도 물리지 않았네~~~^^*
엄마생신! 사랑하는 엄마의 56번째 생신! 여름휴가가 딱 맞아서 결혼하고 처음으로 단촐하지만 내 손으로 엄마 생신상을 차려드렸다. 차린것 없고, 맛이 내맘대로이지만 우리 가족이 모여 함께 할 수 있다는것만으로도 행복한 엄마 생일날이였다. 휴가때라 급하게 장봐서 해놓은것도 없었다. 닭가슴살 샐러드, 안심찹스테이크, 잡채, 미역국....그리고 엄마 닮은 상큼한 딸기쉬폰케익....^^* 결혼 전에는 왜...생일상 차려드릴 생각은 하지도 못했는지..... 이제야 조금씩 엄마의 마음을 알아가는건지.... 아침일찍 일어나 준비하면서 많은 생각을 한 듯하다.... 이젠, 자식 걱정일랑...조금만 하시고,,,,건강이 최고...!! 그리고, 엄마의 시간을 많이 가지고 즐기시면 좋겠다... 차린것 없어도 맛있게 드시는 모습만이라도 ..
[요리] 안심찹스테이크 내맘대로 요리하기~ㅋㅋㅋ 안심찹스테이크~~~^__________^ 나름 맛있게 한다고 비싼 안심에 색이고은 파프리카에 버섯에 달콤한 파인애플까지 넣어서 만들었다~~ 비싸지만 아주~~~맛있게 먹은 우리 부부~~ㅎㅎ 가끔.....또....해먹어야겠다!!!히히히~~
[대구 맛집] 연화정 (한정식) 토요일~ 신랑의 출근으로 집에서 나홀로 상빈과의 전쟁~~ 열심히 일하고 와서 신랑이 나에게 건넨말~ " 울 마눌~ 구평동 좀 벗어나게 해줄께~나가자!!!^^*ㅋㅋ" 팔공산에 맛있는 음식점을 찾았다며 토욜 저녁은 외식을 해주는 신랑뉨~~ㅎㅎ 역시 멋져!!!ㅋㅋ 나의 맘을 어찌나 잘 아는지......^^ 고마워용!!! 우리집에서 멀지 않은 곳에 지리산 연화정 이라는 곳이 있었다. 오리 훈제랑 약선요리집! 요즘 은근 약선요리에 입맛이 당기더라구!!! 조미료는 전혀 쓰지 않고 천연 약재로 맛을 내는데 짜지도 달지도 않은 담백하고 깔끔한 맛. 까끔은 쓴맛도 있지만 나름 맛있다~~ 오리훈제와 송이밥 한정식을 시켜 먹었다~~ 오리훈제....정말 맛있더라~~~~ 또 먹고 싶어지네.....ㅠ 송이밥 한정식에는 나물만 1..
새로 영입한 미끄럼틀~^^ 성남에 사는 외사촌 언니가 보내준 미끄럼틀~~^^ 완젼 좋아좋아~~ㅎㅎ 이게 왠떡이냐 하면서 열심히 씻고 닦아서 베란다에 설치 완료!!! 깨끗하고 정말 쓸만하다..... 아직 상빈이 한테는 많이 크지만...... 밑에서만 잘도 노는 상빈~~~^^* 리틀타익스 미끄럼틀~~ 저것도 새 가격이 15만원정도 하더라~~~^^;;;; 완젼 횡재한 기분이야!!! 재밌게 잘 놀고.....또 물려주자고!!!!ㅋㅋㅋ 우리집이 거의 놀이방이 되고 있는.......^^ 언제든 놀러오세요~~~ㅋㅋ
[요리] 고등어조림 엄마가 해주던 고등어조림이 생각나서 혼자 만들어봤다~ 무랑 감자를 밑에 깔고, 양파와 청양고추도 넣고 양념장을 만들어 바작하게 졸였다~~^^ 맛은 얼추 비슷~~ㅎㅎ 먹으면서 만족하고 있는데, 뭔가가 빠진듯한 느낌..... 생각해보니,,,,묵은김치를 넣는다는걸 깜박했네~~^^:;; 묵은김치를 넣으면 약간 새콤한게 더 맛있었던기억이 나는데....ㅎ 담번엔....꼭 묵은김치와 함께~~~ 나름 맛있는 고등어조림~~성공!!!ㅎㅎ
껌딱지 상빈 엄마가 부엌에서 일하고 있으면 이렇게 달려와 붙잡고 늘어진다.......^^;;;;;; 표정은 3단계로~~ 눈치 보다가 울다가 더 붙잡고 늘어지기!!!!! 아빠가 있는데도,,,,엄마만 따라다니는 상빈~~~ 못말려요!!!!!!!!!ㅎㅎㅎ
상빈과 그의 여친들...^^ 정후엄마의 생일날~ 우리 구평 절친 넷이 모여야 하지만, 희란양의 득녀에 셋이 우리집에 모였다.ㅎㅎ 나름 작은 파티 겸 점심만찬....ㅋㅋ 더운 여름날은 집이 최고야~~ 실컷 배부르게 먹고....수다떨며,,,,아이들의 웃고 재롱에 시간가는줄 모른다.... 정말 사랑스런 아이들.....정후, 현진....ㅎㅎ 상빈의 여친들이다~~~~^_______^
모자놀이~ 성남에 사는 은표언니가 상빈이 미끄럼틀, 자동차, 영어 교육 테입, 옷가지, 신발, 등등...완젼 많이 부쳐주셨다.... 우리가 첫째라 물려받는일이 있을까 했는데...외사촌 언니의 배려와 관심으로....많은 물건들이 우리에게 들어왔다....ㅎㅎㅎ 거기에 속한 중국전통의상~~~^^ 돌때즈음에 입혀서 사진 찍으면 예쁘다고 하여 모자만 씌어 줬더니 신기해 하더니....어색한지 금방 혼자 벗어버리는 상빈....ㅋㅋ 근데..... 왜이리 귀여운지......예쁘다..... 돌때 아빠한테 예쁘게 찍어달라고 해요!!!!!ㅎㅎ