[요리] 삼겹살바베큐 - 덴쿡1300
신랑의 야심작. 야외에서 바베큐를 해먹고 싶다는 말에 구입한 덴쿡1300 바베큐 장비들..^^ 실은...난 잘 몰라요....^^;;;; 가족들과 함께한 바베큐 파티~~사진 올려보아요~!! 코스트코에서 구입한 벨기에산 냉동삼겹살이예요!!ㅎㅎ 5kg나 되는데...가격은 정말 저렴하죠???^^;; 우선 고기를 알맞게 썰어서 양념을 하려고 해요. 양념이 잘 스며들게 하기위해 고기 아랫쪽을 포크로 찔러줍니다!^^ 매콤한 페퍼 시즈닝으로 골고루...양념이 배이도록 잘 발라줍니다!^^ㅎ 덴쿡 바베큐 장비들이예요. 전, 봐도 잘 모르지만......^^;;; 숯을 피우기위한 도구에서, 집게, 고기온도재는 온도계, 등등 무지 많답니다. 고기를 미리 6시간정도 재워둔 다음, 숯에 불을 붙이는 작업을 한답니다!^^ 숯으로 바..
일상다반사
2010. 9. 6. 15:29