[요리] 고등어조림

엄마가 해주던 고등어조림이 생각나서 혼자 만들어봤다~

무랑 감자를 밑에 깔고, 양파와 청양고추도 넣고 양념장을 만들어 바작하게 졸였다~~^^

맛은 얼추 비슷~~ㅎㅎ

먹으면서 만족하고 있는데, 뭔가가 빠진듯한 느낌.....

생각해보니,,,,묵은김치를 넣는다는걸 깜박했네~~^^:;;

묵은김치를 넣으면 약간 새콤한게 더 맛있었던기억이 나는데....ㅎ

담번엔....꼭 묵은김치와 함께~~~

나름 맛있는 고등어조림~~성공!!!ㅎㅎ